Merisier
Prunus avium
Aussi connu sous le nom : Cerisier des bois, Cerisier des oiseaux

Présentation
Le merisier est un arbre dont la culture simple lui vaut une place bien ancrée dans les jardins. Il est aussi surnommé Cerisier des oiseaux car très apprécié de ces derniers pour ses fruits. Bien qu’ils soient comestibles pour les humains et entrent même dans la préparation du kirsch, les fruits du merisier sont tout de même parfois amers.
Guide d'entretien
Travaux d'arrosage
Le merisier a besoin d'un arrosage régulier pour maintenir le sol humide, mais il faut éviter l'accumulation d'eau. Arrosez toutes les 1 à 2 semaines, en veillant à ce que le sol soit bien drainé. Pendant les périodes de sécheresse, augmentez la fréquence des arrosages pour maintenir une humidité constante.
Exigences en matière d'ensoleillement
Le merisier préfère être exposé en plein soleil ou au soleil partiel. Il nécessite une bonne exposition à la lumière pour une croissance optimale et une meilleure production de fruits. Un emplacement en plein soleil lui permet de développer un feuillage dense et de produire des fruits de meilleure qualité.
Travaux de fertilisation
Fertilisez le merisier avec un engrais de base en automne. Au printemps et pendant la floraison et la fructification, utilisez un engrais équilibré pour stimuler la croissance et la production de fruits. Appliquez l'engrais autour de la base de l'arbre et arrosez abondamment.
Élagage
Taillez le merisier à la fin de l'hiver pour enlever les branches malades, fanées ou envahies. Cela permet de favoriser une meilleure circulation de l'air, de prévenir les maladies et d'encourager une nouvelle croissance.
Récolte des fruits & semences
Récoltez les cerises à la fin du printemps ou au début de l'été, lorsque les fruits sont mûrs et ont atteint leur couleur caractéristique. Les cerises peuvent être consommées fraîches ou utilisées pour la préparation de diverses recettes, telles que les confitures et les desserts.
Rempotage & transplantation
Rempotez les jeunes plants tous les deux ans pour fournir de l'espace aux racines et renouveler le sol. Utilisez un pot légèrement plus grand que le précédent et remplissez-le avec un mélange de terreau riche en matière organique.
Multiplication
Le merisier peut être propagé par semis, greffage ou bouturage. Les semis doivent être plantés en automne ou en hiver. Le greffage se fait généralement au printemps, tandis que les boutures peuvent être prélevées en été et enracinées dans un sol humide et bien drainé.
Type et attributs
Type d'arbres : Feuillus
Hauteur de l'arbre : 6 m à 25 m
Couleur du tronc : Brun
Période de plantation : Printemps, Automne
Période de floraison : Printemps
Température idéale : 5 - 35 ℃
Type de feuille : Feuilles caduques
Couleur des feuilles : Vert, Orange, Rouge
Diamètre de la fleur : 2.5 cm
Couleur de la fleur :Blanc
Diamètre de la couronne : 8 m
Dormance : Hivernale
Pollinisateur ?
Période de récolte
Non
Eté
Vertue Médicinal
L'écorce et les feuilles du merisier sont utilisées en herboristerie pour leurs propriétés médicinales, notamment pour soulager les troubles respiratoires et les inflammations.
Classification scientifique
Phylum
Plantes vasculaires
Classe
Dicotylédone
Ordre
Rosales
Famille
Rosacées
Genre
Prunus
Espèce
Prunus avium
