Cerisier bigarreau
Prunus avium
Aussi connu sous le nom : Merisier, Cerisier des bois

Présentation
Le merisier est un arbre dont la culture simple lui vaut une place bien ancrée dans les jardins. Il est aussi surnommé Cerisier des oiseaux car très apprécié de ces derniers pour ses fruits. Bien qu’ils soient comestibles pour les humains et entrent même dans la préparation du kirsch, les fruits du merisier sont tout de même parfois amers.
Guide d'entretien
Travaux d'arrosage
Gardez le sol humide mais évitez l'accumulation d'eau. Un arrosage toutes les 1 à 2 semaines est recommandé, en augmentant la fréquence pendant les périodes de sécheresse. Assurez-vous que le sol se draine bien pour éviter la pourriture des racines.
Exigences en matière d'ensoleillement
Le merisier préfère être planté en plein soleil, mais peut tolérer un ensoleillement partiel. Une exposition à la lumière directe du soleil permet de favoriser une meilleure floraison et une fructification optimale.
Travaux de fertilisation
Utilisez un engrais de base en automne, puis fertilisez au printemps et pendant la floraison et la fructification. Appliquez un engrais équilibré pour soutenir la croissance et la production de fruits.
Élagage
Coupez les branches malades, fanées et envahies pour maintenir la santé de l'arbre et favoriser une bonne circulation de l'air. L'élagage est préférable à la fin de l'hiver ou au début du printemps.
Récolte des fruits & semences
Récoltez les fruits du merisier à la fin du printemps ou au début de l'été, lorsqu'ils sont bien mûrs et de couleur rouge foncé à noire. Les fruits peuvent être consommés frais ou utilisés pour faire des conserves, des confitures ou du kirsch.
Rempotage & transplantation
Rempotez les jeunes arbres tous les deux à trois ans pour fournir de l'espace aux racines et renouveler le sol. Utilisez un pot légèrement plus grand que le précédent et remplissez-le avec un mélange de terreau riche en matière organique.
Multiplication
Le merisier peut être propagé par semis ou par greffage. Les graines doivent être stratifiées avant la plantation pour améliorer la germination. Le greffage est généralement réalisé au printemps pour assurer une bonne prise.
Type et attributs
Type d'arbres : Feuillus
Hauteur de l'arbre : 6 m à 25 m
Couleur du tronc : Rouge, Vert, Marron
Période de plantation : Printemps, Eté, Automne, Hiver
Période de floraison : Printemps
Température idéale : 5 - 35 ℃
Type de feuille : Feuilles caduques
Couleur des feuilles : Vert, Orange, Rouge
Diamètre de la fleur : 2.5 cm
Couleur de la fleur :Blanc
Diamètre de la couronne : 8 m
Dormance : hivernale
Pollinisateur ?
Période de récolte
Non
Eté
Vertue Médicinal
Les fruits du merisier sont riches en vitamines et antioxydants. L'écorce est parfois utilisée en phytothérapie pour ses propriétés expectorantes et antitussives.
Classification scientifique
Phylum
Plantes vasculaires
Classe
Dicotylédone
Ordre
Rosales
Famille
Rosacées
Genre
Prunus
Espèce
Prunus avium
