Cerisier bigarreau

Prunus avium

Aussi connu sous le nom : Merisier, Cerisier des bois

Présentation

Le merisier est un arbre dont la culture simple lui vaut une place bien ancrée dans les jardins. Il est aussi surnommé Cerisier des oiseaux car très apprécié de ces derniers pour ses fruits. Bien qu’ils soient comestibles pour les humains et entrent même dans la préparation du kirsch, les fruits du merisier sont tout de même parfois amers.

Guide d'entretien

Travaux d'arrosage

Gardez le sol humide mais évitez l'accumulation d'eau. Un arrosage toutes les 1 à 2 semaines est recommandé, en augmentant la fréquence pendant les périodes de sécheresse. Assurez-vous que le sol se draine bien pour éviter la pourriture des racines.

Exigences en matière d'ensoleillement

Le merisier préfère être planté en plein soleil, mais peut tolérer un ensoleillement partiel. Une exposition à la lumière directe du soleil permet de favoriser une meilleure floraison et une fructification optimale.

Travaux de fertilisation

Utilisez un engrais de base en automne, puis fertilisez au printemps et pendant la floraison et la fructification. Appliquez un engrais équilibré pour soutenir la croissance et la production de fruits.

Élagage

Coupez les branches malades, fanées et envahies pour maintenir la santé de l'arbre et favoriser une bonne circulation de l'air. L'élagage est préférable à la fin de l'hiver ou au début du printemps.

Récolte des fruits & semences

Récoltez les fruits du merisier à la fin du printemps ou au début de l'été, lorsqu'ils sont bien mûrs et de couleur rouge foncé à noire. Les fruits peuvent être consommés frais ou utilisés pour faire des conserves, des confitures ou du kirsch.

Rempotage & transplantation

Rempotez les jeunes arbres tous les deux à trois ans pour fournir de l'espace aux racines et renouveler le sol. Utilisez un pot légèrement plus grand que le précédent et remplissez-le avec un mélange de terreau riche en matière organique.

Multiplication

Le merisier peut être propagé par semis ou par greffage. Les graines doivent être stratifiées avant la plantation pour améliorer la germination. Le greffage est généralement réalisé au printemps pour assurer une bonne prise.

Type et attributs

Type d'arbres : Feuillus

Hauteur de l'arbre : 6 m à 25 m

Couleur du tronc : Rouge, Vert, Marron

Période de plantation : Printemps, Eté, Automne, Hiver

Période de floraison : Printemps

Température idéale : 5 - 35 ℃

Type de feuille : Feuilles caduques

Couleur des feuilles : Vert, Orange, Rouge

Diamètre de la fleur : 2.5 cm

Couleur de la fleur :Blanc

Diamètre de la couronne : 8 m

Dormance : hivernale

Pollinisateur ?

Période de récolte

Non

Eté

Vertue Médicinal

Les fruits du merisier sont riches en vitamines et antioxydants. L'écorce est parfois utilisée en phytothérapie pour ses propriétés expectorantes et antitussives.

Classification scientifique

Phylum

Plantes vasculaires

Classe

Dicotylédone

Ordre

Rosales

Famille

Rosacées

Genre

Prunus

Espèce

Prunus avium

Carte de répartition

Indigène
Cultivée
Envahissante
Potentiellement invasive
Exotique
Aucune espèce signalée