Merisier

Prunus avium

Aussi connu sous le nom : Cerisier des bois, Cerisier des oiseaux

Présentation

Le merisier est un arbre dont la culture simple lui vaut une place bien ancrée dans les jardins. Il est aussi surnommé Cerisier des oiseaux car très apprécié de ces derniers pour ses fruits. Bien qu’ils soient comestibles pour les humains et entrent même dans la préparation du kirsch, les fruits du merisier sont tout de même parfois amers.

Guide d'entretien

Travaux d'arrosage

Le merisier a besoin d'un arrosage régulier pour maintenir le sol humide, mais il faut éviter l'accumulation d'eau. Arrosez toutes les 1 à 2 semaines, en veillant à ce que le sol soit bien drainé. Pendant les périodes de sécheresse, augmentez la fréquence des arrosages pour maintenir une humidité constante.

Exigences en matière d'ensoleillement

Le merisier préfère être exposé en plein soleil ou au soleil partiel. Il nécessite une bonne exposition à la lumière pour une croissance optimale et une meilleure production de fruits. Un emplacement en plein soleil lui permet de développer un feuillage dense et de produire des fruits de meilleure qualité.

Travaux de fertilisation

Fertilisez le merisier avec un engrais de base en automne. Au printemps et pendant la floraison et la fructification, utilisez un engrais équilibré pour stimuler la croissance et la production de fruits. Appliquez l'engrais autour de la base de l'arbre et arrosez abondamment.

Élagage

Taillez le merisier à la fin de l'hiver pour enlever les branches malades, fanées ou envahies. Cela permet de favoriser une meilleure circulation de l'air, de prévenir les maladies et d'encourager une nouvelle croissance.

Récolte des fruits & semences

Récoltez les cerises à la fin du printemps ou au début de l'été, lorsque les fruits sont mûrs et ont atteint leur couleur caractéristique. Les cerises peuvent être consommées fraîches ou utilisées pour la préparation de diverses recettes, telles que les confitures et les desserts.

Rempotage & transplantation

Rempotez les jeunes plants tous les deux ans pour fournir de l'espace aux racines et renouveler le sol. Utilisez un pot légèrement plus grand que le précédent et remplissez-le avec un mélange de terreau riche en matière organique.

Multiplication

Le merisier peut être propagé par semis, greffage ou bouturage. Les semis doivent être plantés en automne ou en hiver. Le greffage se fait généralement au printemps, tandis que les boutures peuvent être prélevées en été et enracinées dans un sol humide et bien drainé.

Type et attributs

Type d'arbres : Feuillus

Hauteur de l'arbre : 6 m à 25 m

Couleur du tronc : Brun

Période de plantation : Printemps, Automne

Période de floraison : Printemps

Température idéale : 5 - 35 ℃

Type de feuille : Feuilles caduques

Couleur des feuilles : Vert, Orange, Rouge

Diamètre de la fleur : 2.5 cm

Couleur de la fleur :Blanc

Diamètre de la couronne : 8 m

Dormance : Hivernale

Pollinisateur ?

Période de récolte

Non

Eté

Vertue Médicinal

L'écorce et les feuilles du merisier sont utilisées en herboristerie pour leurs propriétés médicinales, notamment pour soulager les troubles respiratoires et les inflammations.

Classification scientifique

Phylum

Plantes vasculaires

Classe

Dicotylédone

Ordre

Rosales

Famille

Rosacées

Genre

Prunus

Espèce

Prunus avium

Carte de répartition

Indigène
Cultivée
Envahissante
Potentiellement invasive
Exotique
Aucune espèce signalée